♠ たまには洋食を

夕飯はきのこやじゃがいも等の野菜を殻付きの海老、ベーコンと一緒に炒めた物。



半分残ってるから明日のお昼はパスタ茹でて絡めるか。

デザートはバニラアイスにブランデーをかけて。



このブランデー、なんか面白い香りがする。

なんだろう？カミュに比べるとちょっとキツい匂いというか・・・

♠ メレンゲ作りを修得しないと・・・

昨晩、友人に教えて貰った黄身醤油を作ってみました。



今日のお昼ご飯はパックの角煮を丼にして一個乗せて食べてみる。



濃口醤油が無かったので減塩醤油に甘口刺身醤油を混ぜて作ったのですが、もうちょっと甘みが有っても良いかな～
今のままだとちょっと塩っけが目立つ。
味醂をもっと入れても良いのかな～？

色んな物に漬け込みたくなってきた(笑)

キムチとか？

♠ 久し振りに東戸塚行ったら物欲抑えるの大変でした(笑)

先ずは昨日作ったガラ塩味玉。



塩ラーメンのスープで漬けたので、色は白いですが塩っ気はちゃんと付いていますし、甘みは無いのでお酒のつまみにも、またどんな味のラーメンにも合いそう。

色んなラーメンスープで作ってみようかな～


さて、今日は昼間写真の現像をやり、夜になってから急遽東戸塚へ行ってきました。

お気に入りの回転寿司でお袋にご馳走になり、新鮮な肝付かわはぎやバフンウニに舌鼓・・・











やっぱ肝はかわはぎだよな！
フォアグラなんて所詮鳥レバーよ。
あんなもん有り難がって無理矢理作るよりこっちのが旨いって。
何よりも生で食べられるってのが魅力。

そしてギフト商品の半額セールをやってたので勢いでDUMAS X.O.を購入。



半額だったのでお買い得。
ナポレオンと迷ったけど、飲んだこと無い方にしようと思って。

それからKALDIでいつものほうじ茶ボーロとコニャック味のトリュフチョコを購入。



珈琲やウイスキーのお供に。
トリュフはコニャック味だから、それこそDUMASでも合うのかな？

さて、なんだか衝動買いの方が多くなってしまいましたが、今回の目的は眼鏡です。

と言ってもネットで話題の「お風呂専用眼鏡」
その名も「FOR ゆ」





一番近視補正の強いモデルでも俺にはまだまだ足りませんが、それでも裸眼に比べれば雲泥の差なので、これからは露天風呂からの景色も楽しめそうです。
まあ一番の目的は「安全のため」なんですがね。
裸眼だと段差見えなかったりするので(笑)

明後日くらいにまた道志の湯で腰を癒してこようと思うので、レビューはその後にでも～

♠ 上手に漬かるかな？

ガラ塩とろとろ煮玉子漬け込み中。




数年振りにネスカフェ・ゴールドブレンドを買ってみた。

珈琲は挽きたてマンデリンに拘ってますが、インスタントコーヒーからレギュラーソリュブルコーヒーに改名したので試してみる事に。

まあ不味くはないけど、やっぱり挽きたてとは比べ物にならんな・・・

時間がないけどどうしても珈琲飲みたい時専用かな。

♠ 真似っこクッキング

今日の夕飯は、昼間テレビを見ていて食べたくなった「スパイシー・ツナ」を再現。



鮪の赤身を細かく刻み、マヨネーズ・醤油・一味唐辛子で味付けし、とびっこを混ぜたら出来上がり。

それと一昨日作った大根の煮物の残りと冷や奴、青じそドレッシングをかけたもずくサラダ。







これらをつまみに少し飲んで、〆はスパイシー・ツナ丼。



黄身を絡めて食べたら超旨い！

安い鮪の赤身ってあんまり好きじゃないんだけど、この食べ方するなら逆に罪悪感なくて良いかも～

ここからちょっとアニメ話。

「のうりん」っていう岐阜だかどこかの農業高校が舞台のアニメなのですが、色々酷いwww

担任が超美女なんだけど頭イカレてるアラフォーで、下ネタが可哀想な感じ。

でも俺ああいうキャラ嫌いじゃないな～(笑)

生徒会役員共とか見てても思ったけど、最近のアニメ下ネタが生々し過ぎないか？

正直引くぞ。

そしてびっくりしたのが、まさかアニメの中でベニシアさんの名前が出てくるとは思わなかった。

勿論色々まずいので似顔絵だけ出して名前にはピー音入れてたけどwww

今期気に入ったのはノブナガ・ザ・フール。

とんでも設定の割には出てくるロボット格好いい。

是非キット化して欲しいところだな～。