♠ ここ数日の飯

2月28日、仕事終わりに○エツ店内を物色していると半額になった国産牛があったので購入







ヒレとかロースとかある中で敢えて肩肉を選択
それは単純にスジっぽい肉が好きと言う嗜好による

ステーキは兎に角レアが好きなので、レアとベリーレアの中間位の焼き加減にしておく








他はピーマンとエリンギを塩胡椒で炒めた物と大量のサラダ









3月1日、ダイエーの一の市でいなだの刺身を購入







それと○エツで買っておいた焼売とエリンギとピーマン、茹でて小分け冷凍しておいたほうれん草を塩・胡椒・ラー油・中華味で炒めた中華風な炒め物








それから前日に漬けておいた漬け物








実は大根をサラダで食べようと思ったのだが、葉に近い部分が硬く生で食べる気がしなかった

なのでサラダ用に切ったキャベツの残りと一緒にフリーザーバッグに入れ、塩と100円ショップで買っておいた「わかめごはんの素」を入れて少し揉んでおいたのだ

塩分控えめな味だったがキャベツや大根の甘さが引き立つくらいで丁度良かった
今度また作ろう

そんな感じでちょっと品数多めにご飯を食べた










3月2日、昼飯にと塩焼そばを作って婆ちゃん爺ちゃんと3人で食べた







塩焼そばには海老と小ネギが良く合う
特にネギの香りがピッタリな感じ


今日はこれからお出かけ

行先は・・・

ノルウェー大使館！

詳細はまた後日